- Diverse belegde brioche broodjes - Scones met clotted cream en vruchten jam - Macarons - Cheesecake - Mini taartjes - Vegetarische quiche, Beef pie - Twee soorten thee
€ 22,50
Broodjes
Broodje carpaccio
Met carpaccio, notensla, parmezaan, kappertjes en pesto
€ 13,10
Broodje maïskip
Met geroosterde maïskip, taugé en kruidenmayonaise
€ 9,90
Broodje paddenstoelen
Met ei en knoflookolie
€ 9,10
Broodje garnalen
Met garnalenkroketten, venkel en limoenmayonaise
€ 10,40
Broodje varken
Met bacon, little gem, tomaat en mayonaise
€ 12,30
Broodje biefstuk
Met biefstuk, ei, spek, paddenstoelen en jus
€ 20,80
Clubsandwich kip
Met kip, bacon, kaas, tomaat, komkommer, ei, gemengde sla en kerrie-pestomayonaise
€ 13,70
Clubsandwich zalm
Met geacrookte zalm, rode ui, komkommer, ei, sla en bieslookroomkaas
€ 13,30
Broodje gamba
Met gebakken gamba, komkommer, zoetzuur, venkel en aioli
€ 10,10
Broodje geitenkaas
Met honing, zongedroogde tomaat, gemengde noten en notensla
€ 13,10
Croque madame
Met taleggio, parmaham en ei
€ 9,30
Voorgerechten
Carpaccio
Carpaccio met notensla, parmezaan, kappertjes en truffelmayonaise
€ 13,50
Tonijn
Dungesneden tonijn met papadum, radijs, bieslook, frisee en kervel limoenmayonaise
€ 14,90
Wild
Wildpaté met stoofpeer, papadum, pistache, croutons en truffeldressing
€ 14,90
Biet en watermeloen
Tartaar van gerookte biet met meloen, zonnebloempitten, bladerdeeg en olijvenmayonaise
€ 11,40
Zalm
Rilette van zalm met kruidenmesclun, rettich, aardappel, komkommer en hangop
€ 12,70
Tataki
Tataki van rund met sesam, kroepoek, paprika, bospeen, courgette en wasabimayonaise
€ 13,80
Salades
Salade tofu
Sticky tofu met honing, oerpeen, gemengde sla, sojabonen, cashewnoten, radijs en sojaressing
€ 12,20
Salade maïskip
Maïskip met little gem, croutons, ei, parmezaan en knoflookmayonaise
€ 13,10
Salade mul
Met krieltjes, olijven, rode ui, tomaat, gemengde sla, ei en kruidendressing
€ 14,60
Hoofdgerechten
Zeebaars
Met mosterdgnocchi, venkel, bospeen en champagne-kaviaarsaus
€ 26,20
Gamba en risotto
Met zwarte risotto, courgette, knoflook, parmezaan en kruidenolie
€ 25,70
Hert
Hertenstoof met bladerdeeg, stoofpeer, spek, rode ui en eigen jus
€ 24,90
Pompoen
Tarte tatin van pompoen met geitenkaas, notensla, pompoenpitten en aceto balsomicostroop
€ 22,80
Diamanthaas
Rouleau van diamanthaas met serranoham, pastinaak, la ratte aardappel en truffeljus
€ 27,90
Spinazie en ricotta
Ravioli met spinazie en ricotta met tomaat, basilicum, notensla en aceto balsamicostroop
€ 22,90
Nagerechten
Appeltaart
Met slagroom
€ 4,50
Cheesecake
Met meringue
€ 5,50
Olijfolieroomijs
Met mangochutney, pistache en kletskop
€ 9,70
Kaasplank
Met boeren kazen, noten, broodje en appelstroop
€ 12,90
Borrel
Bitterballen
8 stuks met mosterd
€ 9,00
Gamba
Met aioli en brood
€ 8,80
Garnalenkroket
6 stuks met limoenmayonaise
€ 9,90
Zoete aardappel
Zoete aardappel friet met cajunkruiden, bieslook, parmezaan en truffelmayonaise